Tác dụng của trà xanh đến sức khỏe như thế nào? Trà xanh được công nhận là thức uống lành mạnh trên toàn thế giới. Trà xanh chứa các chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng có tác dụng tích cực đến cơ thể của con người trong việc cải thiện chức năng của não, giảm cân, giảm ngu cơ ung thư và nhiều lợi ích đáng kinh ngạc khác.

Dưới đây là 10 tác dụng của trà xanh đã được chứng minh trong các nghiên cứu.

1. Trà xanh chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học giúp cải thiện sức khỏe

Chất lỏng vàng óng xuất hiện khi ta ngâm lá trà xanh tươi trong nước đun nóng chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng quan trọng. Trà xanh chứa các polyphenol như flavonoid và catechin, có chức năng như chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Những chất này có thể làm giảm sự hình thành của các gốc tự do trong cơ thể, bảo vệ tế bào. Các gốc tự do góp phần quan trọng trong quá trình lão hóa và tất cả các loại bệnh.

Một chất chống oxy hóa mạnh khác trong trà xanh phải kể đến là Epigallocatechin Gallate (EGCG). Chất này đã được nghiên cứu để điều trị các bệnh khác nhau và có thể là một trong những lý do chính khiến cho trà xanh có công dụng chữa bệnh tuyệt với đến vậy.

Trà xanh cũng chưa một lượng nhỏ các khoáng chất rất quan trọng cho sức khỏe.

Chúng ta cũng cần lưu ý trong việc chọn lựa trà xanh từ những thương hiệu uy tín vì nếu dùng trà không rõ nguồn gốc có thể chứa hàm lượng florua vượt quá mức cho phép thậm chí có thể gây rủi ro cho sức khỏe.

Tác dụng của trà xanh đến sức khỏe

2. Các hợp chất trong trà xanh có thể cải thiện chức năng não và làm cho bạn thông minh hơn

Uống trà xanh không chỉ giữa bạn tỉnh táo mà còn có thể giúp bạn thông minh hơn. Cafein trong là là một chất kích thích nhưng nó không quá nhiều như cà phê. Lượng cafein giúp ngăn chặn một dẫn truyền thần kinh ức chế gọi là Adenosine. Bằng cách này, nó giúp tăng sự tập trung của dẫn truyền thần kinh như dopamine và norepinephrine.

Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng caffein giúp cải thiện tâm trạng, trí nhớ. Ngoài ra, trong trà xanh cũng có các axit amin L-theanine. Chất này làm tăng hoạt động của các dẫn truyền thần kinh ức chế GABA có tác dụng chống lo âu

Theo nhiều người, uống trà xanh giúp họ tỉnh táo hơn cà phê.

3. Trà xanh tăng khả năng đốt cháy mỡ thừa

Trà xanh chứa nhiều chất có khả năng đốt cháy chất béo và tăng khả năng trao đổi chất trong cơ thể. Trong một nghiên cứu trên 10 người đàn ông khỏe mạnh, trà xanh tăng khả năng đốt cháy lượng bằng 4%. Một nghiên cứu khác cho thấy rằng sử dụng trà xanh giúp quá trình oxy hóa chất béo đã tăng 17%.

Tuy nhiên, tác dụng của trà xanh còn phụ thuộc vào thể trạng của từng người.

4. Chất chống oxy hóa trong trà xanh có thể làm giảm nguy cơ của các loại ung thư khác nhau

Trà xanh có chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng những người uống trà xanh có nguy cơ thấp hơn các loại ung thư khác nhau.

Ung thư gây ra do sự tăng trưởng không kiểm soát của các tế bào. Căn bệnh này là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến cái chết. Chất oxy hóa trong trà xanh có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư.

Ung thư vú – Loại ung thử phổ biến nhất ở phụ nữ: Một phân tích các nghiên cứu thấy rằng phụ nữ uống trà xanh có nguy cơ bị ung thư vú thấp hơn 22%

Ung thư tuyến tiền liệt – Loại ung thư phổ biến nhất ở nam giới: Một nghiên cứu cho thấy những người uống trà xanh có nguy cơ mắc ung thư thấp hơn 48%

Ung thư đại trực tràng: Một nghiên cứu trên 69.710 phụ nữ Trung Quốc phát hiện ra rằng những người uống trà xanh có nguy cơ mắc ung thư trực tràng thấp hơn 57%.

Tác dụng của trà xanh trong việc làm giảm nguy cơ của các loại ung thư khác nhau

Nhiều người có thói quen uống trà sữa. Nhưng bạn nên cân nhắc có nên thêm sữa vào trà hay không vì nó có thể làm giảm tác dụng của chất chống oxy hóa.

5. Trà xanh có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson

Các hợp chất sinh học trong trà xanh có tác dụng bảo vệ các tế bào thần kinh khác nhau và làm giảm nguy cơ của cả hai bệnh Alzheimer và Parkinson, hai rối loạn thoái hóa thần kinh phổ biến nhất.

Trà xanh không chỉ có khẳng năng cải thiện chức năng của não trong ngắn hạn mà nó còn có thể bảo vệ bộ não của bạn lúc về già.

Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh thường gặp nhất ở người và là nguyên nhân hàng đầu của bệnh mất trí nhớ.

Parkinson là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến thứ hai. Bệnh này cũng liên quan đến cái chết của các tế bào thần kinh sản xuất dopamine trong não.

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng các hợp chất catechin trong trà xanh có thể có tác dụng bảo vệ các tế bào thần kinh khác nhau trong ống nghiệm và mô hình động vật. Chất potentally trong trà xanh làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.

6. Trà xanh có khả năng diệt vi khuẩn, giúp cải thiện sức khỏe răng miệng

Các catechin trong trà xanh có thể ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn và một số virus gây bệnh răng miệng. Điều này làm giảm nguy cơ nhiễm trùng và giúp cải thiện sức khỏe răng miệng, làm giảm nguy cơ sâu răng và giúp cho hơi thở thơm tho hơn.

Streptococcus mutans là các vi khuẩn có hại chính trong miệng. Nó hình thành các mảng bám gây sâu răng. Nghiên cứu cho thấy rằng các catechins trong trà xanh có thể ức chế sự tăng trưởng của mutans liên cầu. Trà xanh cũng được sử dụng nhiều trong các sản phẩm bảo vệ răng miệng khác nhau.

7. Trà xanh có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II

Một số thử nghiệm lâm sàng cho thấy rằng trà xanh có thể gây ra giảm nhẹ ở mức độ đường trong máu. Nó cũng có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại II trong thời gian dài.

Tiểu đường loại II là một căn bệnh đã trở nên phổ biến trong vài thập kỷ qua. Hiện nay, căn bệnh này đã tấn công khoảng 300 triệu người trên toàn thế giới.

Bệnh tiểu đường xuất hiện khi nồng độ đường trong máu cao trong khi cơ thể kháng insulin hoặc không có khả năng sản xuất insulin.

Tác dụng của trà xanh làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II

Nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể cải thiện độ nhạy insulin và làm giảm lượng đường trong máu.

Một nghiên cứu ở những người Nhật đã chỉ ra rằng những người uống trà xanh có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn 42%.

8. Trà xanh có thể giảm nguy cơ của bạn về bệnh tim mạch

Bệnh tim mạch, bao gồm cả bệnh tim và đột quỵ, là nguyên nhân tử vong lớn nhất trên thế giới .

Nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể cải thiện một số yếu tố nguy cơ chính đối với các bệnh này.

Điều này bao gồm tổng số cholesterol , cholesterol LDL và triglycerides ( 46 ).

Trà xanh cũng làm tăng đáng kể khả năng chống oxy hóa của máu, giúp bảo vệ các hạt LDL cholesterol từ quá trình oxy hóa, mà là một phần của con đường hướng tới bệnh tim.

Với những tác dụng có lợi trên các yếu tố nguy cơ, nó không phải là đáng ngạc nhiên khi thấy rằng những người uống trà xanh có đến một nguy cơ thấp hơn 31% các bệnh tim mạch.

9. Trà xanh có thể giúp bạn giảm cân

Trà xanh có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất trong cơ thể từ đó thúc đẩy việc giảm cân nhanh hơn. Một số nghiên cứu cho thấy trà xanh có khả năng giúp giảm chất béo cơ thể, đặc biệt là ở vùng bụng.

Tác dụng của trà xanh trong việc giảm cân giữ dáng.

Thử nghiệm trên 240 người bao gồm cả nam và nữ chia thành 2 nhóm. Một nhóm sử dụng trà xanh thường xuyên trong 12 tuần, nhóm còn lại thì không. Kết quả cho thấy, nhóm sử dụng trà xanh đã giảm được trọng lượng cơ thể, giảm mỡ vùng eo và bụng.

10. Trà xanh giúp sống thọ hơn

Những người uống trà xanh ít mắc các bệnh về tim mạch và ung thư hơn.

Trong một nghiên cứu trên 40.530 người lớn tại Nhật Bản, những người uống trà xanh (5 hoặc nhiều hơn) ít có nguy cơ tử vong trong thời gian 11 năm

Tử vong do bệnh tim: Phụ nữ thấp hơn 31%, nam giới thấp hơn 22%

Tử vong do đột quỵ: Phụ nữ thấp hơn 42%, nam giới thấp hơn 35%

Các nguyên nhân khác: Phụ nữ thấp hơn 23%,nam giới thấp hơn 12% ở nam giới.